Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте её на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье и счастье.
Для кутьи сварите пшеничную кашу. Это займет около часа. Пока она варится, займемся другими ингредиентами. Мак запарьте в кипятке в течение получаса, а затем разотрите его в ступке до появления макового молочка. Орехи порежьте и слегка обжарьте на сухой сковороде. Изюм вымочите в горячей воде. Когда каша остынет, смешайте её с орехами, изюмом, маком и медом. После этого кутью можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Количество порций: 5
Очень простой рецепт кутьи греческой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 100 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 100 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на пять порций
Изюм — 100 Грамм
Мак — 100 Грамм
Пшеница — 150 Грамм
Орехи грецкие — 100 Грамм
Мед — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Для кутьи возьмите очищенную в заводских условиях пшеницу и отварите её до готовности.
Мак запарьте в кипятке в течение получаса, а затем разотрите его в ступке до появления макового молочка.
Орехи порежьте ножом и прожарьте 3-4 минуты на сухой сковороде.
Изюм замочите в горячей воде минут на 10, затем просушите с помощью бумажного полотенца.
Охлажденную пшеничную кашу смешайте с орехами, изюмом, маком и медом. Хорошо размешайте и подайте на стол.
