Салат с авокадо под горчично-медовым соусом

Этот салат украсит любое закусочное меню.

Простой рецепт салата с авокадо под горчично-медовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 546 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 546 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Рыба и морепродукты

Ингредиенты на одну порцию

• Авокадо ½ шт.
• Лук красный 0.16666666666667 шт.
• Лимонный сок 18 мл
• Оливковое масло 34 мл
• Помидоры красные 100 г
• Маслины без косточки 30 г
• Креветки очищенные 40 г
• Мёд 10 г
• Горчица дижонская 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Авокадо нарезать некрупным кубиком, добавить мелконарезанный лук ( по вкусу) и сбрызнуть лимонным соком ( 1 стл) или рисовым (винным) уксусом. Заправить оливковым маслом ( 1 стл), приправить солью.
2. Помидор ( половинка) также нарезать кубиком. Маслины ( 8 шт) мелко нарубить. Добавить креветки и перемешать салат.
3. Смешать масло ( 1 стл), мёд( 1 чл) и горчицу( 1 чл), получится красивая и вкусная эмульсия - соус. Выложить салат в сервировочную форму и добавить соус.