Классический рецепт капучино для истинных ценителей правильного кофе!

Очень простой рецепт капучино классического домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на две порции

• Кофе (мелкого помола) 1 стол. л.
• Молоко 0.5 стак. (200 мл)
• Вода 2.5 стак. (200 мл)
• Сахар 2 чайн. л.
• Шоколад (тертый) 0.5 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Не знаю, как вы, а я так просто обожаю кофе и при случае не упускаю возможности собирать всевозможные кулинарные рецепты, так или иначе связанные с его приготовлением. Кофе капучино, как известно, является украшением любой кофейни. Он подается в заранее прогретой фарфоровой чашке с добавлением «шапки» молочной пены. Итальянцы начинают им каждый завтрак. Способов приготовления капучино известно множество, я же предлагаю наиболее простой и наиболее традиционный. В общем - то, это капучино без лишних изысков – такой, какой он и есть в своем первоначальном виде.
2. Чтобы приготовить настоящий капучино классический (кулинарный рецепт итальянской кухни), нам обязательно потребуется специальная кофеварка - эспрессо – электрическая. Сначала в ней мы варим кофе эспрессо. После ставим чашку с охлажденным молоком под самый наконечник кофеварки, выпускаем пар и с его помощью взбиваем молоко в пену. Делаем это около одной минуты. Затем полученную пену укладываем в чашку с кофе эспрессо, а сверху посыпаем тертым шоколадом. Собственно, наш капучино готов.