Предлагаю приготовить сытный и вкусный салат с пастой, который может легко стать основным блюдом. Для приготовления салатов лучше всего подойдут недлинные макаронные изделия, ведь перемешивать и есть такой салат очень удобно. Свежий базилик здесь будет более чем уместен, поскольку вносит свежие нотки в этот сытный салат.
И, конечно же, не забудьте о сыре. Выбирайте его на свой вкус: Моцарелла, Фета, солёная Рикотта или сыр из козьего молока .
Простой рецепт итальянского салата с макаронами и ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 70 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 70 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Ужин, обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на четыре порции
Базилик зелёный свежий 1 пучок
Ветчина 150 г
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Помидоры черри 150 г
Соль 1 щепотка
Сыр Моцарелла 150 г
Фарфалле 160 г
Чеснок 2 зубчик
Пошаговое приготовление
Для приготовления итальянского салата с макаронами и ветчиной нам понадобится паста фарфалле, ветчина, сыр Моцарелла, базилик зелёный, чеснок, помидоры черри, масло оливковое и соль.
Фарфалле отварить в подсоленной кипящей воде до нужного состояния, затем откинуть на дуршлаг. Сбрызнуть маслом, перемешать и выложить на блюдо.
Помидоры разрезать пополам.
К помидорам добавить мелко нарезанный чеснок, листочки базилика, соль и хорошо перемешать.
Моцареллу нарезать кубиками.
К пасте добавить Моцареллу, кубики ветчины, помидоры с базиликом, посолить по вкусу, добавить оставшееся оливковое масло и перемешать.
Отправить в холодильник на 2 часа. Достать за 1 час до подачи. Приятного аппетита!:))
