Несложный рецепт картофельных тостов с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 62 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 62 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Пикник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
петрушка – 1 ст. л.
яйцо – 1 шт.
сыр с голубой плесенью – 50 г
чеснок – 1 зубчик
картофель среднего размера – 3 шт.
соль – по вкусу
тимьян – 1 веточка
хлеб белый (вчерашний) – 2 ломтя
масло оливковое
перец – по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
Сыр нарезать ломтиками.
С хлеба срезать корку и измельчить в комбайне/мясорубке.
Яйцо взбалтать с солью и перцем.
Картофель нарезать ломтиками толщиной 0,5-1 см (в зависимости от размера клубней), выложить на первый ломтик сыр, накрыть вторым ломтиком. Обмакнуть в яйцо и в панировку.
Обжаривать тосты в оливковом масле с чесноком и тимьяном до золотистой корочки.
