Простой рецепт закуски из нута, чеснока и мяты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийКонсервированный нут 500 гЧеснок 1 зубчикЛимонный сок 1,5 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиСвежая мята 3 столовые ложкиКрупная соль ¾ чайной ложкиМолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеСлить жидкость из банки с нутом. Ножом или в ступке превратить в пасту чеснок, приправить солью и перцем, тщательно перемешать. Добавить в чесночную пасту оливковое масло, сок лимона и масло, сделать смесь однородной.Нут размять вилкой, перемешать с пастой — снова до однородности. Дать закуске постоять при комнатной температуре около часа.Добавить мелко нарезанные листья мяты, перемешать и подавать с кростини.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик закуски из нута, чеснока и мяты. Р_Варитлова, спасибо!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на закуску из нута, чеснока и мяты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!