Простой рецепт рагу из мандаринов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциисахар ванильный – 1 ч. л.масло сливочное – 1 ст. л.пудра сахарная – 1 ч. л.мандарины, желательно максимально кислые – 8 шт.белый сахар – 4-5 ст. л.вода горячаяПошаговое приготовлениеМандарины очистить от кожуры, очень острым ножом разрезать пополам поперек долек. Сливочное масло растопить в небольшой сковороде на среднем огне. Уложить в сковороду половинки мандаринов срезом вниз. Готовить 1 мин., затем влить в сковороду столько горячей воды, чтобы мандарины были покрыты на 1/1, высоты. Через минуту посыпать мандарины сахаром и ванильным сахаром. Продолжать готовить до тех пор, пока весь сахар не растает и не начнет карамельзоваться.Снять сковороду с огня, подождать, пока не прекратятся все видимые процессы. Разложить мандариновое рагу большой ложкой по тарелкам, посыпать сахарной пудрой и сразу же подать к столу.