Несложный рецепт макарон по‑венгерски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 875 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 875 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Макароны 500 г
Мясной фарш 400 г
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 столовые ложки
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Лимоны ½ штуки
Мясной бульон 1 стакан
Сметана 1 стакан
Рубленая петрушка по вкусу
Пошаговое приготовление
Макароны отварить в подсоленной воде.
Пассеровать мелко нарезанный лук, добавить к нему мясной фарш, размять зубчик чеснока, бульон, соль, перец и варить 10 минут. Затем добавить сметану и лимонный сок по вкусу.
Готовым соусом залить откинутые макароны. При подаче посыпать зеленью.