Впервые рецепт этого коктейля появился в книге Гарри Крэддока «The Savoy Cocktail Book» 1930 года. Возможно, именно он и придумал «Лицо ангела».
Простой рецепт коктейля «Лицо ангела» (Angel’s Face) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 минуты. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 3 минуты
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с бренди
Ингредиенты на одну порцию
Кальвадос 30 мл
Джин 30 мл
Абрикосовый ликер 30 мл
Биттер 1 мл
Ангостура 1 мл
Лимонная цедра по вкусу
Персиковый биттер 1 мл
Пошаговое приготовление
Влить в шейкер со льдом кальвадос, джин, бренди и биттеры. Взбить.
Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. Украсить узелком лимонной цедры.
Популярный вариант украшения этого коктейля — две яблочные дольки на краю бокала, напоминающие ангельские крылья.
