Рецепт приготовления оригинального блюда из индейки с сыром и рисом в качестве гарнира.
Количество порций: 4
Простой рецепт рулета из индейки "Прадо" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 185 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 185 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
Ингредиенты на четыре порции
рис — 250 Грамм
консервированные перцы паприка — 340 Грамм
сыр — 100 Грамм
тонкие стейки индейки — 4 Штуки
соль — 1 По вкусу
перец — 1 По вкусу
растительное масло — 2 Ст. ложки
куриный бульон — 400 Миллилитров
темный связующий соус — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить 2 пакетика риса в кипящей подсоленной воде (10 мин). Слить жидкость из консервированных перцев, нарезать примерно 50 г и смешать с сыром и 100 г отварного риса.
Промыть тонкие стейки индейки, подсушить, приправить каждую солью и перцем, выложить на каждый кусочек индейки по порции сырной массы.
Завернуть шницели в рулет, закрепить зубочистками. Поместить рулеты в сковороду с горячим маслом, залить бульоном и варить около 15-20 минут.
Нарезать остальной перец, обжаривать в сковороде, приправить по вкусу. Смешать с оставшемся отварным рисом.
Нарезать готовый рулет на кусочки, подавать с рисом, перчиком и соусом.
