Печенье получается в меру сладким и хрустящим. Печенье постное и, как написано в источнике, хранится в закрытой емкости может более 6 месяцев, но у меня это проверить не получилось, уже на следующий день от печенья ничего не осталось.
Простой рецепт диетического галетного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 308 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 308 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Пшеничная мука 160 гр
Пшеничная цельнозерновая мука 40 гр
Крахмал 30 гр
Сахар 60 гр
Сода пищевая 0.25 чайн. л.
Молоко 100 гр
Растительное масло 30 гр
Ванильная настойка 1 чайн. л.
Пошаговое приготовление
Ингредиенты.
В чаше комбайна смешиваем сухие ингредиенты: 2 вида муки, сахар, крахмал и соду.
Смешиваем вместе молоко, растительное масло и ванильную настойку.
К сухим ингредиентам добавляем жидкие и замешиваем мягкое тесто. Тесто подкатываем в шар.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 мм, с помощью формочек вырезаем печенье.
Печенье выкладываем на противень, накалываем вилкой.
И запекаем в разогретой до 180 С духовке около 7-10 минут. Печенье выпекается быстро, оно должно слегка зарумянится по бокам.
Даем печенью остыть и можно заваривать чай. Приятного аппетита!
