Творожную запеканку любят все: и взрослые, и дети! Ничего удивительного, ведь эта домашняя выпечка обладает таким вкусным ароматом, что не попробовать хотя бы кусочек просто невозможно!
Идею, как приготовить творожную запеканку на молоке, подкинула мне мама, когда была в очередной раз в гостях. Увидев, как я питаюсь, она схватилась за голову! Нашли компромисс — чудо-запеканку, от которой я отказаться совершенно не смог!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт творожной запеканки на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 85 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 85 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Запеканка
Ингредиенты на двенадцать порций
Яйца — 3 Штуки
Сахар — 150 Грамм
Творог — 600 Грамм
Молоко — 150 Миллилитров
Крахмал — 50 Грамм
Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Отделите белки от желтков. Взбиваем белки с 75 граммами сахара до состояния пены.
Аналогично взбиваем с оставшимся сахаром желтки.
Творог перемешайте с молоком, ванильным сахаром и крахмалом.
Можете добавить в творожную массу любую начинку. Например: сухофрукты, семечки или ягоды.
Теперь добавьте взбитые белки и желтки. Перемешайте.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, выкладываем в нее творожную массу.
Готовится запеканка в духовке 1 час. Температура должна быть в районе 180 градусов.
Подавайте запеканку к столу с джемом или вареньем. Приятного аппетита!
