Коктейль из креветок с авокадо

Непростой рецепт коктейля из креветок с авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Майонез 2 столовые ложки
• Йогурт 2 столовые ложки
• Кетчуп 1 столовая ложка
• Мед ½ чайной ложки
• Ворчестерский соус 2 чайные ложки
• Соус табаско ¼ чайной ложки
• Карри щепотка
• Лайм 1 штука
• Подсолнечное масло 1 столовая ложка
• Тигровые креветки 225 г
• Перец чили щепотка
• Зеленый салат 2 штуки
• Авокадо 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для соуса смешайте майонез, йогурт, кетчуп, мед, ворчестерский соус, табаско и карри. Разрежьте лайм и выжмите в соус, добавьте приправы по вкусу.
2. Разогрейте сковороду. Тем временем вытрите креветки насухо, сложите в миску. Налейте подсолнечное масло, добавьте чили и приправы. Хорошо перемешайте. Выложите креветки на сковороду, подержите 1–2 минуты, пока они не изменят цвет, выжмите сок лайма, помешивайте, чтобы креветки поджарились до легкой корочки равномерно. Снимите с огня.
3. Порезанный салат разложите на сервировочных тарелках. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку. Очистите от кожицы, порежьте мякоть кубиками или дольками, разложите на салате. Сверху положите креветки и полейте соусом. Порежьте оставшуюся часть лайма дольками и украсьте перед тем, как подавать.