Простой рецепт напитка из сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порциймед – 4 ст. л.лимон – 0,5 шт.гвоздика – 6 бутоновсушеные яблоки, курага и чернослив – по 100 гсахар – 4 ст. л.изюм – 2 ст. л.палочка корицы – 1 шт.Пошаговое приготовлениеНалить в сотейник 1 стакан воды, положить корицу и гвоздику. Довести до кипения и варить 5–7 мин. Снять с огня, накрыть и отставить.Сухофрукты промыть, положить в кастрюлю и залить 2,5 л воды. Добавить сахар и мед, всыпать изюм. Довести до кипения, варить под крышкой на медленном огне 30–35 мин.Настой с пряностями процедить, добавить к сухофруктам ароматизированную воду. Лимон нарезать дольками и также добавить в напиток. Довести до кипения, снять с огня, накрыть. Дать настояться 10–12 ч.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на напиток из сухофруктов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!