Салат «Деревенский» с виноградным маслом

Простой рецепт салата «Деревенского» с виноградным маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Свиная вырезка 300 г
• Лук - батун 150 г
• Зеленый салат 2 штуки
• Клюква 100 г
• Виноград 100 г
• Виноградный сок 2 столовые ложки
• Сахар 20 г
• Виноградное масло 2 столовые ложки
• Перепелиное яйцо 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. Нарезать вырезку пластинками, лук колечками. Обжарить в виноградном масле. Откинуть на дуршлак.
2. Влить на сковороду виноградное масло, добавить сок винограда, сахар, виноград и клюкву. Обжарить 3–4 минуты.
3. Уложить мясо на салат, полить заправкой. Декорировать вареными перепелиными яйцами.