Креветки в пряном томатном соусе с зелеными перцами. Очень сытное и питательное блюдо. Тут много клетчатки от овощей и белка от креветок, а углеводов нет совсем.

Несложный рецепт креветок по-креольски латинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Латинская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Креветки, очищенные, размороженные, 400 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Лук, мелко порезанный 1/1, чашки
• Сельдерей, мелко порезанный 1/1, чашки
• Чеснок, мелко порезанный 1 зубчик
• Помидоры в собственном соку, очищенные и порезанные 500 г
• Ворчестерский соус 1 ст. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Молотый чили 1/1, ч. л.
• Зеленый сладкий перец, нарезанный тонкими полосками 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте масло в сковороде. Потомите лук и сельдерей до мягкости и прозрачности. Добавьте чеснок, помидоры, ворчестерский соус, соль, перец чили, накройте и готовьте на небольшом огне 20 минут.
2. Добавьте зеленый перец и готовьте еще 25 минут.
3. Добавьте креветки, готовьте 3-5 минут в зависимости от размера креветок.