Рыбка на пару с лепестками из овощей

Рыбка и овощи - неплохое сочетание!

Непростой рецепт рыбки на пару с лепестками из овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для пароварки

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Красная рыба — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Цукини — 1 шт
• Помидоры — 3 шт
• Огурец — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное (для маринада)
• Сахар (для маринада)
• Соль (для маринада)
• Черный молотый перец (для маринада)
• Лимон (для маринада)
• Приправа (для маринада)
• Горчица в зернах (для маринада)
• Кунжут

Пошаговое приготовление

1. 0~Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами 2.
2. Подготовленный кусочек рыбки необходимо предварительно посолить, поперчить, сверху смазать майонезом и выложить репчатый лук, затем положить в пароварку и установить таймер на 15-20 минут. 3.
3. Лепестки из моркови.
4. Очистить, нарезать овощерезкой по всей длине моркови лепестки, затем на разогретую сковороду выложить данные лепестки и добавить кунжут.
5. Обжарить, сильно не зажаривать иначе лепестки потеряют форму 4.
6. Лепестки из цукини.
7. Хорошо помыть цукини, нарезать овощерезкой по всей длине цукини лепестки, сложить в глубокую миску. 5.
8. Приготовить маринад для заправки цукини: смешать 1/1, стакана растительного масла + соль + сахар + приправа «Роллтон» + лимон (в зависимости от предпочтений)/ соль, сахар и приправу Роллтон Куриная по вкусу, далее добавить горчицу в зернах «Махеев» и заправить цукини.
9. Минут на 10 минут оставляете мариновать, затем необходимо переложить, чтобы они не размякли. 6.
10. Далее нарезаете огурец соломкой, помидоры «Черри» нарезать пополам, выкладываете рыбку, морковь и цукини.
11. Приятного аппетита!