Чего только не придумают кулинары, чтобы попробовать новые или интересные сочетания вкусов. Компот из арбузных корок именно из этой серии. Ведь мы уже знаем, что варенье из арбузных корок и мармелад из арбузных корок получаются вкусными и интересными. Так почему бы не приготовить из этих корочек компот?Такой компот понравится тем, кто ищет что-то необычное. Сразу скажу, что такой компот — на любителя. Но кому интересно что-то новое, — можете попробовать.Очень простой рецепт компота из арбузных корок европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Пост, десерт, обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на четыре порцииАрбузные корки 100 гВода 1 лЛимон 0.3 шт.Сахар 5 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления компота нам понадобятся арбузные корки, лимон, вода, сахар. Арбузные корки возьмите такие, чтобы на них ещё оставалось какое - то количество арбузной мякоти.В кастрюлю налить 1 литр воды. Арбузные корки очистить от твёрдой зелёной кожицы, порезать полосками. Выложить в кастрюлю 100 г корок. Лимон (0,3 шт. ) порезать тонкими кружками и также выложить в кастрюлю.Довести смесь до кипения. Убавить огонь и готовить под крышкой 5-6 минут. В конце добавить сахар (5 ст. л. ), перемешать до его растворения.Компот из арбузных корок готов.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот из арбузных корок, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на компот из арбузных корок (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!