Иногда случается так, что приготовить что-нибудь вкусненькое своими руками хочется даже тем, кто далек от кулинарии и на кухню заходит только для того, чтобы взять из холодильника холодную баночку пива или лимонада. Вы правильно поняли, речь о мужчинах, хотя и некоторые женщины старательно избегают всего, что связано с приготовлением пищи. Но, раз уж разговор зашёл о сильной половине, то о них и продолжим. Так вот, дорогие мужчины: если у вас вдруг возникло желание удивить любимую и приготовить ей сюрприз на день рождения, 8 марта, день выписки из роддома и т.д., то испеките для неё шоколадный пудинг.

Придумать что-то проще очень трудно, вы справитесь даже в том случае, если не знаете, где на кухне стоит мука (она не потребуется) и лежит миксер (можно обойтись и без него). Купите шоколадку и свежую пачку творога. Всё остальное для шоколадного пудинга наверняка найдется в шкафчиках и холодильнике. Вам останется только отправить возлюбленную на часок на рынок, с ребёнком в поликлинику или в химчистку за своим костюмом, и можете приниматься за сюрприз. Супруга будет в восторге, а вы получите бесценный опыт и уверенность в том, что не умрёте от голода даже в случае её отсутствия.

Простой рецепт шоколадного пудинга английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на восемь порций

• Крупа манная 3 ст. л.
• Масло сливочное 2 г
• Сахар 0.5 ст.
• Сахарная пудра 20 г
• Соль 1 щепотка
• Творог 500 г
• Шоколад чёрный 100 г
• Яйца куриные 6 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пудинга понадобятся яйца, творог жирностью 9%, плитка чёрного шоколада и сахар.
2. Соединить творог, манную крупу и щепотку соли — хорошо всё перемешать.
3. Взбить яйца с сахаром.
4. Чёрный шоколад растопить.
5. Добавить к творогу яйца с сахаром и венчиком всё перемешать до однородного состояния.
6. Затем влить растопленный шоколад.
7. Ещё раз все хорошо перемешать.
8. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и влить приготовленное тесто.
9. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 40-45 минут.
10. Дать пудингу немного остыть в форме, а затем вынуть и присыпать сахарной пудрой.