Очень простой рецепт компота из вишни и клементинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 13 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 13 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийЗамороженная вишня 200 г.Клементин 200 г.Сахар 2 ст. ложкВода 2.5 л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления компота понадобится вишня (зимой отлично подойдет замороженная), один - два клементина или апельсина (количество в зависимости от размера), сахар и вода. Вишню размораживать не надо. Цитрусовых в очищенном виде должно быть по весу примерно столько же, сколько вишни.Клементины моем, снимаем с них кожуру и разделяем фрукт на дольки. В подходящую по размеру кастрюлю выкладываем дольки клементин и высыпаем вишню.Заливаем их водой. Ставим на огонь и доводим до кипения.Когда компот закипит, добавляем в него сахар. С указанным количеством сахара компот получается не очень сладкий, но всегда можно компот попробовать и увеличить количество сахара. Перемешиваем, чтобы сахар растворился.После этого варим компот на слабом огне еще около десяти минут. Огонь выключаем, а компот оставляем остывать под крышкой (так он настоится и будет насыщеннее и ароматнее).Готовый компот процеживаем от остатков вишни и цитрусовых, переливаем в удобную посуду. Зимой вкусно в теплом виде, как альтернатива чаю.