Простой рецепт рагу из свинины с бананами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 512 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 512 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвиная вырезка 500 гЛук 4 штукиРастительное масло 2 столовые ложкиКарри 1 чайная ложкаТоматная паста 100 гБананы 4 штукиПошаговое приготовлениеМясо промыть, обсушить и нарезать на кубики размером по 3 см.Лук мелко порубить. Нагреть масло и обжарить в нем мясо до коричневой корочки.Затем добавить репчатый лук и, закрыв крышкой, в течение 5 минут тушить до готовности.Посыпать солью и карри, затем положить томатную пасту.Закрыть крышкой, тушить рагу около 1,5 часов. При необходимости долить воды.Бананы очистить, нарезать кружочками в 3 см и добавить к мясу.Закрыть крышкой, тушить еще 15 мин.В конце рагу заправить пряностями.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)