Порционный новогодний закусочный торт с сыром

Несложный рецепт порционного новогоднего закусочного торта с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 375 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 375 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Торты

Ингредиенты на восемь порций

• Яйцо куриное 6 штук
• Кетчуп 3 столовые ложки
• Молоко 3 столовые ложки
• Пшеничная мука 3 чайные ложки
• Тертый твердый сыр 250 г
• Соль по вкусу
• Сладкий перец 2 штуки
• Майонез 150 г
• Молотый красный перец щепотка
• Зелень 100 г

Пошаговое приготовление

1. Испечь три разных омлета.
2. Желтый — смешать 2 яйца, 1 столовую ложку молока, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку тертого сыра, посолить, взбить, испечь под крышкой на сковороде до готовности.
3. Красный — те же ингредиенты, что для желтого, плюс 1 щепотка красного молотого перца и 3 столовая ложка кетчупа.
4. Зеленый — те же ингредиенты, что для желтого, плюс рубленая зелень петрушки и укропа.
5. Для крема — 2 перца разного цвета мелко нарезать, добавить оставшийся сыр. Соединить все с майонезом, подсолить и перемешать.
6. Выложить друг на друга омлеты, промазывая кремом.
7. При помощи острого ножа разрезать торт на порционные кусочки — посередине кусочек будет круглым, для красоты с широкой стороны у кусочков торта срезать углы.
8. Перед подачей на новогодний стол оформить порционный новогодний закусочный торт с сыром розочкой из помидора, кусочками моркови, зеленью и майонезом из кондитерского шприца.