Никто не сможет отказаться от кусочка этого невероятно вкусного пирога!

Количество порций: 10-12

Несложный рецепт глазированного шоколадного пирога английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на десять порций

• сливочного масла — 3/3, Чашки (несоленого комнатной температуры, плюс масло для формы)
• какао - порошок — 3/3, Стакана
• муки — 3/3, Стакана
• разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• сахара — 1 Стакан
• больших яйца — 3 Штуки
• экстракта ванили — 1 Чайная ложка
• сметаны — 1/1, Стакана
• густых сливок — 1 Стакан
• шоколадная глазурь — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать дно и стенки формы какао. Стряхнуть лишнее.
2. Просеять вместе с какао муку, разрыхлитель и соль. Электрическим миксером на высокой скорости взбить сливочное масло и 1 стакан сахара. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Добавить ваниль. Снизить скорость на низком уровне. Добавить смесь муки в два захода, чередуя их со сметаной.
3. Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать от 30 до 35 минут. Дать остыть в форме 10 минут, затем опрокинуть на решетку и дать полностью остыть.
4. Установите стойку с тортом на листе для выпечки. Залить торт глазурью, осторожно разровнять шпателем или столовым ножом, чтобы покрыть. Дать постоять около 30 минут.
5. При желании взбить миксером сливки и оставшиеся 2 столовые ложки сахара.
6. Подавать торт со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.