Простой рецепт фаршированных лодочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийКабачок 1 кг.Морковь 2 шт.Оливковое масло 0.5 л.Поваренная соль 1 ч. ложкПерец красный молотый 1 ч. ложкКорица 0.5 ч. ложкПомидор 3 шт.Сыр российский 200 г.Куриный фарш 300 г.Пошаговое приготовлениеИзмельчить куриное филе до консистенции фарша.Молодые кабачки тщательно помыть и разрезать вдоль.Маленькой ложечкой аккуратно вынуть серединки кабачков, но не до дна что бы получились маленькие «лодочки»На мелкой терке натереть морковь.Томаты обдать кипятком, опустить в холодную воду и снять кожуру. Измельчить мелким кубиком.Соединить фарш, томаты, морковь добавить соль, перец, корицу и получившейся массой нафаршировать подготовленные кабачки.На крупной терке натереть сыр твердых сортов. В данном рецепте мы используем российский, но для придания пикантности можно использовать чеддер, пармезан.Наполненные начинкой кабачки присыпать тертым сыром.Верх наших кабачков обильно смазываем сметаной, выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово!По желанию можно украсит свежей зеленью. Попробуйте приготовить это блюдо и Ваши близкие останутся довольны. несмотря на простой рецепт этого блюда корица придаст интересную ноту. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт фаршированных лодочек и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
как вкусно! Я полюбила фаршированные лодочки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.