Простой рецепт зеленого салата с черными оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийРуккола 250 гМаслины 200 гЗеленый лук 6 стеблейЛимоны 2 штукиОливковое масло 50 млСоль по вкусуСвежий перец по вкусуПошаговое приготовлениеБелые части стеблей лука очень мелко нарезать. Зеленые оставить для других нужд. Избавить оливки от косточек (можно сразу купить очищенные, но они обычно не такие вкусные).Снять с лимонов шкурку, нарезать их поперек долек тонкими ломтиками, а потом разобрать на мелкие кусочки.Смешать рукколу, оливки, белые части лука и кусочки лимона, полить маслом, приправить солью и перцем.