Очень вкусный и ароматный кекс для семейного чаепития.В состав кекса входит тыква и ликёр,что делает его особенным.Очень рекомендую попробовать!

Простой рецепт тыквенного кекса с ликёром и миндалём домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: К чаю, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Тыква — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Яйца — 3 шт
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Ликёр — 3 ст. л.
• Миндальные лепестки — 3 ст. л.
• Соль (щепотка) г

Пошаговое приготовление

1. Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Затем добавить ликёр. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
2. Нарезать кусочками тыкву, сварить её в подсоленной воде около 15-ти минут. Затем тыкву остудить, измельчить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
3. В силиконовую форму вылить тесто. Верх посыпать миндальными лепестками.
4. Разогреть духовку на 180 градусов, и выпекать кекс около 45 минут до зарумянивания верха. Остывший кекс нарезать на порции. Приятного аппетита!