Порадуй детей вкусным тортом с изображением любимого мультперсонажа!
Красиво и вкусно!
Простой рецепт торта Лунтик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 261 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 5 ч
Количество калории: 261 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Коржи бисквитные 2 шт.
Крем заварной 300 гр
Крем сливочный 500 гр
Шоколад 50 гр
Марципан 100 гр
Пищевой краситель (розовый, зеленый, красный) по вкусу
Пошаговое приготовление
Размять марципан с сахарной пудрой до необходимой эластичности.
Разделить на две части. Это будут листочки и ягоды для украшений.
Одну часть смешать с красным красителем и размять до равномерного цвета.
Вторую с зеленым красителем и так же размять. Добавляйте краситель по капле. Если цвет вдруг получился ярче необходимого, добавьте в марципан пудры.
Из красного марципана вылепить ягоды. Палочкой нанести узор в виде косточек земляники.
Кусочек зеленого марципана раскатать в лепешку.
Специальными формами для вырезания сделать лепесточки и листочки.
Прилепить лепесточки к ягодам и отложить всё в сторону. Если у вас нет специальных форм для вырезания, все это можно сделать ножом, а узор на листьях нанести палочкой.
Бисквитные коржи уложить друг на друга, обильно помазав между ними сливочным кремом.
Сверху помазать заварным кремом и с помощью влажной лопатки выровнять крем. При этом теплый крем выравнивается лучше, чем остывший.
Предварительно необходимо заготовить вырезанную картинку Лунтика.
Приложить картинку на торт и зубочисткой обвести контур, максимально отмечая детали рисунка.
Растопленным шоколадом по контуру прорисовать картинку.
Приготовить светло - розовый крем и нанести его в тех местах, где это необходимо.
Теперь в нужных местах нанести темно - розовый крем. Держите под рукой цветное изображение Лунтика, чтобы сверяться где у него какой цвет.
Нарисовать нос и зрачки.
Закрасить красным красителем рот.
С помощью насадки «звездочка» сбоку на торт нанести змейкой зеленый крем.
С помощью насадки «травка» отрывистыми движениями тем же зеленым кремом нанести у основания торта траву.
Таким же образом нанести кремом внешний ряд травы сверху торта.
И так же нанести сверху торта внутренние ряды травы.
Выложить приготовленные заранее украшения из ягод и листочков. Посыпать травку разноцветными съедобным конфетти, украсить съедобными украшениями цветочками и бабочками. Теперь торт готов к подаче на праздничный стол! Веселого праздника и приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте лунтик зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!