Оригинальный вкус шашлыку придают ананасы и специи. Мясо получается мягким и нежным.
Очень простой рецепт шашлыка из курицы по-гавайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 75 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 75 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на десять порций
Куриное филе 1 кг
Ананасы (или 1 банка консервированного ананаса) 1 шт.
Соевый соус 50 мл
Имбирь (свежего или сухого) 50 гр
Специи сухие (приправа для курицы) по вкусу
Пошаговое приготовление
Куриное филе промойте под проточной водой и порежьте каждое на одинаковые кусочки.
Острым ножом очистите ананас от кожуры и сердцевины, затем нарежьте его на небольшие кубики.
В глубокой миске смешайте натертый имбирь (можно использовать сухой), приправу для курицы и соевый соус. Добавьте куриное филе и ананас, перемешайте, оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Промаринованное мясо наденьте на шампуры вместе с ананасом.
Жарьте шашлык над раскаленными углями, периодически переворачивая его, до полной готовности в течении 10-15 минут.
