Простой рецепт фондана с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 342 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 342 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Черный шоколад 70% 100 г
• Сливочное масло 50 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Какао 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленный шоколад с маслом и тщательно перемешать.
3. Добавить муку и еще раз перемешать до образования однородной массы.
4. Разлить в порционные формочки смазанные сливочным маслом.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Время выпекания зависит от желаемого результата: 8–9 минут — серединка остается влажной, 6–7 минут — внутри останется жидкий шоколад.
6. Готовые фонданы остудить в течение 10 минут, вынуть из формочек и посыпать какао.