Несложный рецепт острой закуски из красной фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 929 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 45
Количество калории: 929 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 1 головка
Говяжий фарш 1 кг
Чеснок 5 зубчиков
Говяжий бульон 1 стакан
Молотый перец чили 0,3 стакана
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Какао - порошок 1 столовая ложка
Крупная соль 1 чайная ложка
Красная консервированная фасоль 900 г
Помидоры в собственном соку 410 г
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте фарш и подрумяньте 5 минут. Добавьте мелко нарезанный лук, хорошо перемешайте и жарьте 3-5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
Медленно влейте бульон, разбивая мясные комки. Затем добавьте чили, кумин, какао и томаты. Слегка уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут.
Добавьте фасоль, уксус и соль и хорошо перемешайте. Не закрывая крышкой, готовьте 10 минут. Попробуйте и добавьте специи и соль по вкусу. Подавайте горячим со сметаной и кукурузным хлебом.
@РозаА, рецепт острой закуски из красной фасоли ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже острая закуска из красной фасоли получается здорово!
