Суп вермишелевый


  1. Простой рецепт супа вермишелевого украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 34 килокалорий.


    Суп вермишелевый
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 34 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Вода 4 л.
    • Картофель 8 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Вермишель 200 г.
    • Подсолнечное масло 50 мл.
    • Поваренная соль 1 ст. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Укроп 0.5 пучок

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы приготовить вермишелевый суп, буду использовать такие ингредиенты: воду, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, подсолнечное масло для жарки, соль, перец черный молотый по вкусу, укроп.
    2. Картофель тщательно промою под проточной водой, очищу от кожицы. Нарежу средними кубиками. Сложу в кастрюлю для варки. Налью нужное количество воды. Поставлю на сильный огонь. Довожу до кипения. Потом огонь уменьшаю и варю картофель до полуготовности.
    3. Приготовлю зажарку. Репчатый лук очищу от шелухи, промою под холодной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелкими кубиками. Морковь хорошо промою, очищу от кожицы. Нарежу мелкими квадратиками. На сковороду наливаю подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу нарезанные овощи. Обжариваю до легкого золотистого цвета и мягкости. Выключаю.
    4. Когда картофель полуготов, добавляю вермишель. Перемешиваю, довожу до кипения.
    5. После того как суп закипел, ввожу приготовленную зажарку. Добавляю соль и перец черный молотый по вкусу. Перемешиваю, довожу до кипения.
    6. Укроп промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелко. Ввожу в суп. Закипячу. Минут пять еще потомлю на медленном огне и выключаю. Настаиваю минут 15-20 и можно кушать.
    7. Суп вермишелевый готов. Приятного аппетита.


     
    Wousgja и Aerbrvneb нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Л_Василевская ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    o_viktoriya, Ondulsoox и КатеринаФ нравится это.
  4. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Pjkerko нравится это.
  5. спасибо за отличный рецепт!
     
    Jeeeeqa, Vxyacutu и В_Шешко нравится это.
  6. Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа вермишелевого станет любимкой
    хочу хочу
     
    Egdasbi нравится это.
  7. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    eosswuj и Umsekxfeg нравится это.