Летом так не хочется возиться с выпечкой. Но когда хочется сладкого, отказать себе в удовольствии невозможно. Простой летний пирог из персиков поможет избежать лишних хлопот.Несложный рецепт летнего персикового пирога европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийПерсик 3 шт.Мускатный орех молотый 3/3, ч. л.Сахар 1 стаканСливочное масло 6 ст. л.Яйцо 1 шт.Сливки 1/1, чашкиВанильный экстракт 1/1, ч. л.Миндальный экстракт 1/1, ч. л.Мука 1 чашкаМиндальная мука 1/1, стаканаПекарский порошок 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 175 градусов. Смазать сливочным маслом форму для выпечки. Посыпать мукой.Персики нарезать на небольшие кусочки. Смешать с мускатным орехом и 2 ст. л. сахара.Сливки, масло и сахар взбить. Добавить яйцо и экстракты.Всыпать муку, пекарский порошок и соль. Перемешать и вылить в подготовленную форму.Выложить сверху персики. Посыпать сахаром.Выпекать в течение 10 минут, затем уменьшить температуру духовки до 160 градусов и выпекать еще в течение 45 до 55 минут.