Очень простой рецепт кефирного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Детское менюИнгредиенты на две порцииМед 3 столовые ложкиОбезжиренный кефир 2 стаканаВанильный сахар 1 штукаЖелатин 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеЖелатин залить 2-3 столовыми ложками воды, дать набухнуть.Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая.В кефир добавить мед и ванильный сахар.Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок.Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая.Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник.Если сделать с вечера, утром уже готово.Подавать с пюре из кисленьких фруктов.