Вкусная яичница-болтунья с копченостями, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса по ходу дня. Готовится буквально за 10 минут.
Когда жена в отъезде и я холостякую, на завтрак частенько готовлю яичницу-болтунью с копченостями. Готовится очень просто, но получается вкусный, мужской, сытный завтрак. С тостом и чашкой кофе - отличное начало дня. Копчености можно использовать совершенно любые, пропорции сыра и яиц - тоже на ваше усмотрение. Экспериментируйте!
Количество порций: 1
Очень простой рецепт яичница-болтуньи с копченостями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 263 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 263 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Повод: На завтрак
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Яичница
Ингредиенты на одну порцию
- Копчености — 100 Грамм
- Сыр — 50 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Копчености (у меня была копченая курочка) нарезаем на небольшие кубики.
- Натираем сыр.
- В мисочку разбиваем два яйца, добавляем специи. Взбиваем венчиком.
- Смешиваем взбитые яйца и тертый сыр.
- В сковороде разогреваем растительное масло, слегка обжариваем в нем копчености.
- Заливаем яичной смесью и жарим несколько минут, постоянно перемешивая лопаткой. Когда яйца схватятся - значит, яичница - болтунья готова.
- Приятного аппетита.
Метки:
-
Яичница-болтунья с копченостями для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Гаджиева Д нравится это. -
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)