Простой рецепт зеленой фасоли с майонезом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 849 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 849 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
Помидоры 2 штуки
Зеленая стручковая фасоль 1,5 кг
Соль по вкусу
Лимоны ½ штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Подсолнечное масло 500 мл
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Сначала приготовьте майонез. Все компоненты должны быть комнатной температуры. Поместите желтки в миску вместе с лимонным соком и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком и потом, постоянно взбивая, вливайте масло. У вас должен получиться густой гладкий соус.
Отварите фасоль в соленой воде.
Выложите фасоль на сервировочное блюдо и дайте остыть. Потом полейте ее майонезом и украсьте ломтиками помидора.
