Какое прекрасное слово – капучино! Сразу в голове приятнейшие ассоциации, от отпуска в Италии до завтрака в городском кафе с чашкой ароматного кофе с пышной молочной пенкой... Но капучино бывает не только из кофе. Так же называют холодные и горячие закуски и супы-пюре с пенкой сверху.Несложный рецепт капучино из моркови и сельдерея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на шесть порций6 средних морковок200 г корневого сельдереясок и цедра 1 крупного апельсина1 луковица шалота900 мл овощного бульона150 мл молока1 ст. л. сливочного маслащепотка молотой зирыщепотка семян зирысольПошаговое приготовлениеЕсли вам нечем взбить молоко в пену, вы можете воспользоваться сливками в баллончике: овощной капучино будет смотреться еще эффектнее, а нежный ванильный аромат сделает вкус блюда интереснее.