Простой рецепт виноградного желе с хересом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 378 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество калории: 378 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
лимон, только сок – 1 шт
вода – 180 мл
яблоко – 2 шт
зеленый виноград – 1 кг
херес сухой – 200 мл
корица молотая – 1 ч. л.
сахар – 400 г
кардамон молотый – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Яблоки нарезать кусочками. Лимон нарезать дольками. Поместить яблоки и лимон в кастрюлю, влить вино и воду. Добавить корицу и кардамон. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 1 ч.
Ягоды винограда слегка размять. Процедить отвар через мелкое сито, вернуть в кастрюлю, добавить ягоды и сахар. Еще раз довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10 мин. Разлить по бокалам, дать остыть и переставить в холодильник минимум на 2 ч.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dudnichenko95 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
