Несложный рецепт салата из рукколы со свеклой и козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 349 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 349 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииСвекла 2 штукиРуккола 280 гКозий сыр 100 гГрецкие орехи 65 гОливковое масло extra virgin ¼ стаканаЛимоны ½ штукиСухая горчица ¼ чайной ложкиСахар ¾ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварите 2 среднего размера свеклы в кипящей воде до мягкости, примерно 1 час. Охладите, очистите и нарежьте тонкими полосками.В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, горчицу, сахар, соль и перец, перемешивая, до растворения сахара.На тарелки выложите рукколу, сверху кусочки свеклы и козьего сыра. Посыпьте слегка измельченными орехами и сбрызните заправкой.Можете перемешать все ингредиенты салата в миске и сразу подавать, разложив по тарелкам.
Мы тоже недавно первый раз делали салат из рукколы со свеклой и козьим сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем