Очень простой рецепт запеченной свинины с салатом из помидоров и лука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на четыре порции
лук репчатый мелкий – 2 шт.
крупные помидоры – 500 г
свиная вырезка – 500 г
петрушка, кинза, базилик фиолетовый – по вкусу
соль – по вкусу
Пошаговое приготовление
Свинину обжарить на оливковом масле целым куском, посолить, поперчить, поставить в разогретую до 200°C духовку до готовности.
Помидоры очистить от кожуры, нарезать полукольцами. Лук нарезать полукольцами, смешать с помидорами, посолить, поперчить, оставить, чтобы пустили сок.
Готовое мясо нарезать средними кусочками, выложить на блюдо сверху салата, посыпать мелко нарезанной зеленью, полить соком от мяса.
