Простой рецепт ванильной панна-котты с ягодным компотом и малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 509 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 509 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийЖелатин в пластинах 4 штукиСливки 40% - ные 570 млМолоко 200 млТростниковый сахар 175 гВанильный стручок 1 штукаЯгодный компот 225 гМалина по вкусуПошаговое приготовлениеЗамочите желатин в холодной воде на 4-5 минут.В кастрюле смешайте сливки, молоко, сахар и семена из стручка ванили. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и по одному добавьте листы желатина, перемешайте до полного растворения.Намочите холодной водой 6 формочек для пудинга (по 150 мл), не вытирайте. Разлейте смесь по формам, охладите, затем отправьте в холодильник на 2-3 часа до застывания.Перед подачей подержите формы примерно 10 секунд в кипятке и переверните на тарелки. Полейте компотом и украсьте малиной.
Ванильная панна-котта с ягодным компотом и малиной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.