Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить.Количество порций: 3-4Простой рецепт кабачков в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на пять порцийКабачок — 1 ШтукаПомидоры — 2-3 ШтукЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2-3 ЗубчиковПетрушка — 1 Штука (пучок)Растительное масло — - По вкусуМайонез или сметана — - По вкусуПошаговое приготовлениеКабачки в мультиварке готовятся очень просто, а подавать их можно и как гарнир к какому - нибудь мясному блюду, и как самостоятельное овощное блюдо (вариант для вегетарианцев). Мои дети кабачки ни в каком виде не едят, исключение - только кабачки в мультиварке, приготовленные по этому рецепту. А это, поверьте, говорит о многом Итак, рецепт приготовления кабачков в мультиварке:Кабачок хорошенько промыть, очистить его от кожуры и нарезать на средние кусочки.Почистить лук, четверть порезать кольцами.Помидоры - дольками, чеснок - измельчить.В кастрюлю мультиварки налить растительное масло. Добавить лук и кабачки. Жарить на режиме «Выпечка» 10 минут, постоянно перемешивая. Кабачки за это время должны стать мягкими.Затем в кастрюлю добавляем помидоры, петрушку, соль, чеснок. Все перемешиваем. Готовим все вместе на прежнем режиме еще 5 минут.Далее нужно добавить майонез или сметану. Тушить, иногда перемешивая, до сигнала.Когда мультиварка издаст сигнал о завершении режима, выбираем режим «Подогрев» и готовим кабачки в мультиварке еще 5 минут, после чего их можно доставать из мультиварки и подавать к столу.Приятного аппетита!