Салат с вареной печенью и солеными огурцами - недорогой, легкий в приготовлении и, конечно же, очень вкусный салат!
Салат с вареной печенью и солеными огурцами получается очень вкусным и сытным салатом, который не требует много усилий и времени. Самый длительный процесс - это варка печени и ее остывание. Чтоб салат получился вкусным, старайтесь огурчики нарезать как можно мельче, а морковь и лук обжарить до мягкого состояния.
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт салата с вареной печенью и солеными огурцами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 74 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 55 мин
Количество калории: 74 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Печень — 300 Грамм
Соленый огурец — 2-3 Штук
Морковь — 1 Штука
Майонез — - По вкусу
Репчатый лук — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Печень варим около 40 минут.
Отваренную печень полностью остужаем, натираем на средней терке и кладем в салатницу.
Затем в салатницу добавляем нарезанные мелкими кубиками малосольные или соленые огурцы.
Далее мелко нарезаем репчатый лук и натираем на средней терке морковь.
Обжариваем на сковородке до мягкости овощей.
Добавляем обжаренные овощи в салатницу, перемешиваем, затем кладем пару ложек майонеза, все хорошенько смешиваем и наш салат готов.
