Сладкий перец гриль с козим сыром и розмарином

Очень простой рецепт сладкого перца гриль с козим сыром и розмарином итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Козий сыр 50 г
• Красный сладкий перец 1 штука
• Розмарин по вкусу
• Оливковое масло 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Разрезать перец на четыре части и запечь на сковороде - гриль шкуркой вверх в течение 3-х минут, или пока он не станет мягким.
2. Перевернуть перец и капнуть внутрь немного оливкового масла.
3. Положить в каждую четвертинку перца по кусочку козьего сыра.
4. Посыпать сверху измельченный розмарином.
5. Накрыть крышкой и оставить на плите еще на з минуты. Солить по вкусу.

Также можно приготовить в духовке.