Для этого блюда вам понадобятся три самых характерных греческих продукта: фета, оливковое масло и виноградные листья. Ну и, конечно, кувшин греческого вина, чтобы почувствовать себя в греческой таверне.Очень простой рецепт феты в виноградных листьях греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции16 маринованных виноградных листьев250 г фетыоливковое маслоПошаговое приготовлениеОсторожно разверните виноградные листья и хорошо сполосните под холодной водой, чтобы смыть лишнюю соль. Обсушите бумажными полотенцами.Нарежьте фету на 16 кусочков. Положите виноградный лист прожилками вверх на рабочую поверхность, срежьте черешок. На основание листа, у черешка, немного отступив от края, положите кусочек феты. Заверните лист: накройте начинку нижним краем листа, затем правым и левым концом, потом верхней частью.Нанижите конвертик на шпажку. Заверните так же все оставшиеся листья и нанижите на шпажки. Смажьте слегка оливковым маслом.Жарьте конвертики над сильно разогретыми углями, часто поворачивая, пока сыр не расплавится, 4 мин.Замочите деревянные шпажки в воде на 1 ч – они будут меньше гореть, а готовые продукты легко с них снимутся.
Обалденный рецептик феты в виноградных листьях. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото феты в виноградных листьях очень аппетитно выглядит!!!
Готовила вчера феты в виноградных листьях по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!