Попробуйте приготовить очень вкусную, малосольную селедочку по этому рецепту. Готовится совсем просто!Очень простой рецепт сельди сухого посола домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обед, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На Пасху, 23 февраляСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийСельдь свежемороженная (крупная) — 1-2 штСоль крупная — 50-70 гПерец черный молотый (по вкусу)Сахар — 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеСельдь разморозить.Разрезать брюшко.Кишки убрать, молоки или икру оставить. Сложить рыбку в целлофановый пакет.Соль смешать с сахаром и молотым черным перцем.Хорошо посыпать сельдь со всех сторон и внутри. Пакет завязать, сложить еще в один.Отправить рыбку в холодильник на сутки.Готовую селедочку обмыть, почистить, порезать, можно сбрызнуть уксусом.Подавать с ароматным растительным маслом и луком, посыпать перцем. Приятного аппетита!
Сельдь сухого посола по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию