Непростой рецепт куриного шашлыка с ежевичным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 426 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество калории: 426 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкИнгредиенты на четыре порцииЛимоны 1 штукаКуриная грудка 4 штукиЧеснок 1 зубчикБелое сухое вино 100 млОливковое масло 2 столовые ложкиЕжевика 225 гВода 75 млБазилик 1 столовая ложкаМед 1 столовая ложкаСоль по вкусуБелый винный уксус 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу порезать на небольшие куски. Смешать лимонные сок и цедру, раздавленный чеснок, вино, масло и базилик и замочить в этом маринаде мясо на 4 часа.Ежевику отварить до мягкости, пропустить через сито, добавить мед и уксус, приправить, перемешать. Мясо обжарить на гриле до готовности, подавать с соусом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.