Рецепт этого салата отлично подойдёт для тех, кто заботится о своей фигуре, не зря он был опубликован в журнале «Секреты стройности».
Этот салат очень лёгкий и оригинальный по составу. Если вы любите шампиньоны, фету и оливки, а именно эти ингредиенты являются основой этого салата, то милости прошу. Необычно в этом салате и то, что шампиньоны маринуются в рассоле из-под оливок. Готовится салат быстро и просто.
Очень простой рецепт салата «Испанского» испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 160 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 160 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Ужин, завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Испанская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
Оливки фаршированные лимоном 1 банка
Салат зелёный 1 пучок
Сыр Фета 100 г
Шампиньоны свежие 120 г
Пошаговое приготовление
Нам понадобятся свежие шампиньоны, сыр фета, оливки фаршированные лимоном, листья салата и оливковое масло.
Шампиньоны помыть, дать стечь воде и нарезать тонкими пластинками.
Поместить их в ёмкость и залить рассолом из - под оливок на 15 минут.
Нарезать небольшими кубиками фету.
Спустя 15 минут шампиньоны выложить в сито, чтобы стёк лишний рассол.
Смешать в ёмкости шампиньоны, оливки и фету. Смешивать следует аккуратно, чтобы фета оставалась целенькой.
Порвать руками салатные листья и выложить в салатник, на них выложить смешанный салат и полить оливковым маслом. Перемешивать салат в процессе потребления. Подавать следует сразу. Приятного аппетита!
