Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге. Для приготовления начинки надо обжарить грибы, лук и куриное филе, затем добавить помидоры и потушить. В готовые блинчики при помощи стебля лука заворачиваем начинку. Мешочки с курицей и грибами подайте на стол с соусом. Приятного аппетита!Количество порций: 5Непростой рецепт мешочков с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздничный столСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЗакускиИнгредиенты на пять порцийКуриное филе — 500 ГраммГрибы — 200 ГраммМасло растительное — 3 Ст. ложкиПучок зелени — 1 ШтукаГотовые блины — 8-10 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаПучок зеленого лука — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаСметана — 2 Ст. ложкиМайонез — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеГрибы порежьте и обжарьте на растительном масле минут 15.Добавьте на сковороду порезанный лук и куриное филе. Посолите по вкусу.Протушите минут 20, за пять минут до готовности добавьте мелко порезанный помидор.В центр готового блина выложите столовой ложкой начинку.Соберите блин в мешочек и завяжите стеблем зеленого лука. Повторите последние два шага до тех пор, пока у вас не закончится начинка.Чеснок выдавите через пресс, укроп и петрушку измельчите, смешайте со сметаной и майонезом. Соус к мешочкам готов.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мешочки с курицей и грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!