Рецепт приготовления простого, приятного на вкус и эстетически красивого лимонного ликера по лучшему рецепту из старой доброй Англии.
Четверть часа отделяет вас от приготовления традиционного британского лимонного ликера, с которым так приятно посидеть у камина с друзьями. Попробовав приготовить его лишь раз, вы не раз еще вспомните о секретах приятного на вкус и нежно согревающего напитка. Лимонный ликер может выручить вас, если гости пожаловали неожиданно, или же стать достойным украшением званого ужина.
Количество порций: 6
Очень простой рецепт домашнего лимонного ликера английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 105 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 105 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Английская кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на шесть порций
белого сахара — 2 Стакана
воды — 2 Стакана
лимонного экстракта — 1 Чайная ложка
винного камня — 1 1/1, Чайных ложки
Пошаговое приготовление
В небольшой кастрюльке с толстым дном смешать сахар, воду и винный камень. На медленном огне подогревать смесь, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Следите за тем, чтобы смесь не закипела, иначе вкусовые качества ликера снизятся.
Снять почти готовый ликер с огня, добавить лимонную эссенцию, тщательно перемешать и остудить.
Подавать готовый ликер в высоких прозрачных стаканах, украсив мятой или долькой лимона.
