Отварные креветки с чесноком, лимоном, белым вином и орегано.
Количество порций: 2
Несложный рецепт "Виновных" креветок французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 295 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на две порции
очищенные креветки — 450 Грамм
чеснок — 1 Зубчик
лимон — 1/1, Штуки
рис — 2 Стакана
белое вино — 1/1, Стакана
мука — 1/1, Чашки
сушеный орегано — 1 Ст. ложка
черный перец — 1 Чайная ложка
оливковое масло — 1 Штука
соевый соус — 1 Штука
листья салата — 4 Штуки
Пошаговое приготовление
Выложить креветки в дуршлаг и промыть под теплой проточной водой. Отмерить рис. Высыпать рис в кастрюлю и залить водой (3/3, стакана воды на 1 чашку риса). Поставить вариться.
Налить оливковое масло в кастрюлю. Включить слабый огонь. Нарезать чеснок. Выжать лимонный сок в стакан. Обвалять креветки в муке. Положить креветки в кастрюлю и приправить чесноком, перцем и орегано. Варить на среднем огне в течение 10 мин. Добавить вино и лимонный сок. Готовить от 3 до 5 минут, постоянно помешивая. Подавать с соевым соусом. Украсить листьями салата.
